Perşembe, Kasım 09, 2006

Fırında Köfte


Tarif vermeyeceğim. Bildiğimiz kuru köftenin fırında da kolayca pişirilebildiğini haber vermek istedim. Kızartma yapmanın her türlü dezavantajından kurtarıyor insanı ve daha sağlıklı oluveriyor.




Fırın tepsisine serdiğim yağlı kağıdın üstüne köfteleri dizdim, çevirme yapmamak için önce alt katına sürdüm altları piştiğinde üst katına geçirdim. Afiyet Olsun!

Ayrıca daha evvel verdiğim turşu tarifinin sonucunu da söylemek istiyorum. Yaklaşık üç haftada olmasını beklediğim turşuyu, dayanamayıp 10. günde açtım, gerçekten iyiydi. Basit ve zahmetsiz bu tarifi denemek isteyen varsa gönül rahatlığı ile önerebilirim.

13 yorum:

Adsız dedi ki...

Ah teyze teyzeee:))
bizim evde kizartma hiç yapilmaz:))sor neden neden??,ee kizartmadan sonra kim temizleyecek ortaligi:p :))
Ben patatesleri de firinda kizartirim!donmus patatesleri tabii:)Ha canimiz çook, booole yagli,vicik vicik patates kizartmasi isterse,en yakin MC Donalds`a gider,kalorileri depolar doneriz:p
Bos konusmaya geldigim nasil belli oluyor dimi,selam dedim gidiyom:))

Her daim takipçin:p,en derin! hayranlarindan ben,hakiki anonimus Aynur:p

Mucuks mucuks:))

Fatma dedi ki...

Merhaba, Yemeğiniz çok iştah açıcı görünüyor..Haftasonu mutlaka yapıcam..Ellerinize sağlık..Sevgiler

nunubella dedi ki...

vildancım köften nefis görünüyor.
ellerine sağlık.zaten kızartma köfteler soğuyunca lezzetini kaybediyor.fırında pişirmek en güzeli.
sevgilerimle
nunubella

---OPTiO--- dedi ki...

vildancim..bende dün firinda köfte yapmistim..az pisirdim güya...tabii firini kapatim..sonra dedim ki az pisirdigim icin..kendi kendine o sicaklikla güzelce kivaminda olur...sen tahmin et..ne oldu...olmadi tabii :)) böyle kupkuru ötesiydi...kendime öyle kizdim ki...neyse yinede yenilmiyecek kadar kötü degildi...ama akillandim bi daha öyleee yok yanliz basina birakmak köftecikleri :)) öperim senii bitanemm..

Sonia dedi ki...

Ellerinize sagli nefis görünüyor.
Stuttgart´tan sevgiler Sonia...

Ebru dedi ki...

ellerine sağlık köfteler çok güzel görünüyor hemde böylesi daha sağlıklı sevgiler Ebru

Pınarın Klubesi dedi ki...

Merhaba:)
benim merak ettiğim konu Aralık ayı etkinliği sizde olduğuna göre konu olarak ne seçmeyi düşündüğünüz:)
heyecanla bekliyorum:)
sevgiler

derya dedi ki...

merhaba,
yeni etkinligin konusunu çok merak ediyoruz.aciklarsaniz sevinirim.

vildan dedi ki...

ben bu konuya neden bakmamışım kii :/

- canımsın aynur. mucukss

- teşekkürler fatma.

- ben de sevgilerimi gönderiyorum sana nunu :)

- ben de öperim serdacım :)

- teşekkürler sonia..

- teşekkürler ebru..

- pınar, derya etkinlik konusu belli olduktan sonra bu konuya baktığım için size yanıtım üst postlarda demek olacak.. :)

gaye dedi ki...

Süüpppppppppppeeeeeeeeeerrrrrrrrr

Çok tşk eredim. Bu kızatrma işinden beni kurtardığınız için. Hemen salçalı köfte yapıyorum (böylece köfteleri kızartma sorunundan kurtulmuş oldum) ve sonucu size bildiriyorum.

Gaye

Adsız dedi ki...

TAM DA "YOK MU BU KÖFTENİN DAHA AZ YAĞ İLE FIRINDA PİŞENİ" DEDİM SAYFAN ÇIKTI KARŞIMA VE ÇOK SEVİNDİM İNAN. EŞİM YAĞDA KIZARTMA İSTEMİYO BEN DE FAST FOOD DELİSİ:) ORTA YOLU BULDUK GALİBA:) TEŞEKKÜR EDERİM.....

Udeh dedi ki...

Çok güzel.. Ellerinize sağlık.. Tarif için de teşekkürler..

Adsız dedi ki...

kac derecede kac dakika pisti onu yazsaydiniz bari!