Malzemeler;
- 2 su bardağı pilavlık bulgur
- 4 orta boy domates
- 2 orta boy soğan
- 1/2 çay bardağı zeytinyağ
- 3,5 su bardağı sıcak su
- tuz
Hazırlanışı;
Soğanları rendeleyip zeytinyağda kavurun, yine rendelenmiş domatesleri üzerine dökün 2-3 dakika daha çevirin. Ardından ayıkladığınız bulguru üstüne dökün bir iki karıştırdıktan sonra sıcak suyu ve tuzunu ekleyin. Önce harlı ateşte, suyunu biraz çekince kısık ateşte 20 dk. kadar pişirin. Üzerine havlu peçete örtüp 15 dakika kadar dinlendirdikten sonra sıcak servis yapın. Afiyet Olsun!
Epey ara verdim ama geçerli mazeretlerim vardı. Bugün ve yarın koyacağım tariflerle umarım kendimi afettirebilirim :)..
Bulgur pilavını oldum olası sevdim. En rahat yediğim dönemse hamileliğimdi. Çünkü kahvaltıda bile yer olmuştum, hamile kamuflajı altında o zaman çevrenizdekiler size tuhaf gözlerle bakamıyor. Yanına da ayran süper gidiyor. Bir de siz isterseniz 2 sivri biberi soğanlardan sonra soteleyip ekleyebilirsinizde, ben pişmiş biberi pek sevmediğimden koymuyorum.
19 yorum:
Bayilirim bayilirim,bir tencere bulgur pilavini tek basima yiyebilirim yogurtla birlikte:))içine ne bulursam koyarim ben,biber,tavuk,sogan...:))
Bir kaç sene oncesine kadar bulmak imkansizdi buralarda bulguru.Eko urunlerin satildigi marketler açildigindan beri,kirmizi mercigemiz de var bulgurumuz da çok sukur:)))
mucukslaaarr...
Ya bende bayılırım bulgur pilavına.
Yoğurtla da süper olur. Eline sağlık vildancım yarın yapayım aklıma gelmişken.
Öperim bolca:)
Ellerinize sağlık, bende çok severim bu pilavı, ayrıca arkadaki manzarada çok güzel görünüyor:)
- aynurcum, bu zevkimizde aynı seninle valla mutlu oldum :) ben de öpüyorum :)
- heh işte sen yoğurtla seviyorsun ben ayranla, çok güzel evet yaa:) olsada yesek şimdi (saat 00.14 gece şu an)
- teşekkür ederim pembeli, evet kışın stüdyom sehpanın üstüydü, havalar ısınmaya başladı balkon stüdyom oldu :P :)
ooof, annemle çalışırken yaz aylarının vazgeçilmez öğle yemeğiydi bulgur pilavı :)
hele bi de evden taze fasulye yemeği getirdiysek, yanında da cacık veya ayran. yeme de yanında yat :))
ben de doğru düzgün yazılı bir tarifini arıyordum. gerçi çok zor bi pilav da değil. elimde köyden gelme bir kap bulgurum var :) artık yapayım yani...
bulgur pilavı nasıl yapılır diye birkaç siteye girdim hepsi farklı ölçüler vermiş kafam karıştı kimi bir ölçü bulgur iki ölçü su diyor kimi bire birbuçuk diyor sizin tarife göre yapayım bakalım nolcak hoşçakalın
ellerinize saglık... eşimin de benim de severek yediğimiz bi yemek :)) yanında da yoğurt vazgeçilmez tabi...
yemek yapmaya bayılırım özelliklede farklı tatlar denemeye .. ilk defa sizin tarifinize uygun bulgur pilavı yaptım çokkkk güzel oldu yaww ellerime sağlık :) tarif için çok çok saolun sizin sayenizde ;)
çok teşekkürler . yaptım çok güzel oldu 13 yaşındayım ama benden büyüklerden fazla yemek tarifi biliyorum . çok güzel oldu yoğurtlada harika
çok teşekkür ederim bugün ne pişirsem diye düşünüyordum aklına fikrine gönlüne ve ellerine sağlık yemeklerinin niye bu kadar güzel olduğunu v bu kadar güzel tariflerin sebebini artık biliyorum çünkü onları yaparken onun içine sevgi katıyorsun teşekkür ederim öptüm bayyy kendine iyi bak
arkadaşlar verdiğiniz tarifteki ölçülerin tam olarak kaç kişilik olduğunuda yazarsanız çok güzel olur ona göre yaparız ok mi?
bulgur pilavını hastasyımdır :)) ilk yapışım daha 15 yaşındayım :)) tşk ederim ..
teşekkürler tarifiniz için emeğiniz için ben de yapacağım şimdi ama bana ölçüler biraz fazla geldi.iki kişi için yarısını kullanayım dedim elinize sağlık
güzel görünüyo deneyelim bakalım...
ben ondört yaşındayım ve annem çalıştığı için ona yemek yapmak zorundayım tarifinizi denedim ve çok güzel oldu paylaşım için teşekkürler..
Şuan ocakta pişiyor, bakalım nasıl olacak :D
tek kişi için ölçüleri yarıya indirerek yaptım cok lezzetli oldu teşekkürler
hamile kamufulajı altında ne demek? bir kere türkçe konuşmasını bilmiyorsun. milletin işi gücü yok seni mi izleyecek. kendini beğenmiş budala. her kimsen beyinsiz. bende zamanımı ayırıp bu beyinsize ders veriyorum..git annen baban sana dersversin seni terbiye etsin
her sıvı yağa zeytinyağı demekten vazgeçin artık ya. sizin yüzünüzden olmayacak yemeklere zeytin yağı koyuyoruz .ayçiçek yağı var zeytin yağı var fındık yağı var kanola yağı var öğrenin artık
Yorum Gönder