Salı, Kasım 15, 2005

NARLI

Malzemeler;
- 2,5 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1 yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 tepeleme yemek kaşığı zencefil
- 1 su bardağından 1 parmak az nar tanesi (1 orta boy nar yeterli oluyor)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket şekerli vanilin
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1 portakal kabuğu rendesi
- 4 yemek kaşığı dolusu tereyağ (veya margarin)

Yapılışı;
Çukur bir kasede; unu, şekeri, tuzu ve kabartma tozunu harmanlayın. Unu eleyerek koyun, elerken içine kabartma tozunu da ilave edinki iyi karışsın. Harmanladıktan sonra üzerine zencefili ve portakal kabuğu rendesini ilave edip tekrar karıştırın daha sonra nar tanelerini ekleyip karıştırın.

Ayrı bir kapta sütü, yumurtayı, eritilip soğumuş tereyağını ve şekerli vanilini bir çatal yardımıyla karıştırın. Daha sonra bu karışımı unlu karışıma dökün ve hepsini yine çatal ya da kaşık yardımıyla karıştırın. Hamur ne çok koyu ne de sıvı olmalı yani akışkan sertlikte olmalı.

Yağladığınız muffin kalıplarına yarısı dolacak şekilde harcı bir kaşık yardımıyla paylaştırın (muffin kalıbınız yoksa yayvan bir kek kalıbına da olabilir). Önceden ısıtılmış 185 C lik fırında 25-30 dk. kadar üzerleri pembeleşene kadar pişirin. Afiyet Olsun!



Yemek blog sitelerinde öyle çok narlı tarif gördümki ben de yapmasam olmayacaktı.. Dün gece saat 23 civarı "pomegranate" diye google'da ararken bi tarif buldum ve hemen yapmak istedim, ayaklarımın ucunda gezinerek, dolap kapaklarını yavaşça kapatıp açarak neredeyse bi hırsız edasıyla bu "NARLI" çıktı ortaya. Mikser kullanılmayan tariflere bayılıyorum zaten. Nedeni, malum kızları yatırdıktan sonra mutfağa girmem birde şu sıralar mikser arızalı. Malzemeleriniz mevcutsa derhal yapınız, yapımı en az çikolatalı muffin kadar basit ;)

24 yorum:

SEDA dedi ki...

kalıp olarak ne kullanmayı tavsiye edersin vildan ?
kağıt kalıpları seviyorum ama onların da sağlam olmayanları açılıyor.
Kağıt kalıplar bana Winnie The Pooh daki pastaları hatılatıyor da :)

Nur dedi ki...

Harika birsey bu ya.. tadida güzeldir eminimde su zerafet off offf :)) Eline koluna saglik Vildocuum. Bu site bir gün cok güzel yerlerde olucak :))

girne gul dedi ki...

süper görünüyor canımmm..
eline sağlık, fotoğraflara ayrıca bayılıyorum.yemek yapmaya da bayıldığım için, hergün bakmadan olmaz buraya :)

bujene dedi ki...

bu resimleri sıcak sıcak ilk görenlerdenim, kadın bi saat içinde hazırladı keki. kafasına koyduğunu yapıyor maşallah. şimdi markete çıkıyom nar alcam. bugün denerim kuvvetle muhtemel, fakat muffin kalıbı nasıl bulcam bilmiyom :S neyse deneyince daha ayrıntılı yorumlarımı yazıcam, bekleyin anacım...

Adsız dedi ki...

Vildan sen insani depresyona sokarsin:)Allahim hiç usenmiyor da,kalktim bak ayakta alkisliyorum:pppppp

Aynur teee Barcelona`dan:)

Adsız dedi ki...

Hii bujenecim naber:ppp
Butun kizlar toplandik gibi olmus bu mekan:))

Aynur teee ordan iste:)

bujene dedi ki...

iyiyim aynur, öle oldu :)) girsene şifreni, nickini neyim, anonimos anonimos olmuyo böle, bozma karizmayı :))

Adsız dedi ki...

Sifremi bulsam girecem de:))Sifremi kaybettim,nerden bulabilirim diye,tiklayabilecegim bir seye! rastlamadim henuz:)Ole anonim anonim gelip gidiyom iste:))Karizmamin hamuru saglam anacim,bisi olmaz:pppp

Anonimus Aynur:)

Sakis dedi ki...

Vildan bunlar cok nefis görünüyo,eger burda söyle düzgün bi nar bulursam tarifi bende deneyecegim insallah :))

Anonimus naber :))

Sakis...

bujene dedi ki...

anacım sen de şöyle akılda kalıcı bi şifre bulsaydın :)) hep kaybeder misin şifrelerini :P
sakiş naber :)

Sakis dedi ki...

Iyilik Bujene (yada Ercü mü desek:)))

Aynur ya niye üye olacaksin ben onu anlamadim, ben üye olmadim ama anonim degilim, altta ki seceneklerden sonstiges'i isaretle ismini yaz islem tamam, yani ben öle yapiyom :)))

Adsız dedi ki...

Yaa size ne yaa alla alla,belki ben sifremi bulmak istemiyom:))))))

Anonimus halimi sevdim ben:ppp´Bebis` buyudu ´anonimus` oldu hih:ppp [off aklima acayip bir geyik geldi simdi:)))))]

bujene dedi ki...

ya sakiş hiç sevmem o ismi (bu arada ismi ercüment olanlar alınmasın :)))
anonimos yap geyiğini valla merak ettim. bundan sonra senin adın anonimos aynur olsun :)))

özlem(çağdaşekin) dedi ki...

ya bu kacıncı deneyişim bilmiyorum hatırlamıyorum.mesaj yollamayı beceremedim malesef.tarif harika tüm malzemelerd evar.hafta sonu deneyeceğim canım cekti valla.vildan süpersin anacım ne diyim valla süper...

özlem(çağdaşekin) dedi ki...

Aynur narlıyı yapınca sana mesaj atarım anacım.her yaptıgım şeyden sonra aynura mesaj atıp haber vermezsem catlıyorumda:))))ama ben burdaki tariflerin tümünü denemeye kalksam ooooo işe mişe gitmemem lazım hayatta yetiştiremem o ayrı:))

Adsız dedi ki...

Ooo Ozlem hanim cistak cistak:))
Vildanin isi var bizimle valla,biri sifresini bulamaz,digeri mesaj yazamaz:))))

Kasitli anonimus:))

özlem(çağdaşekin) dedi ki...

valla blog konusunda bir ilk yasıyorum ne yapayım.olacak o kadar.aman vildan bize alışık:)))demi willyy

sugarbabe dedi ki...

Maşallah,üşenmemiş 11 lerde muffin yapmış,ben de deneyeceğimdir inşallah,pek bi enfes görünüyor,ellerine sağlık:)

vildan dedi ki...

ana nolmuş buraya böyle :D
şimdi efendim baştan alayım.
- sedacım, kağıt kalıp kullanacaksan dolu dolu 1,5 yemek kaşığı koyabilirsin her birine ama malzeme fazla olacağından bolca al o kağıtlardan.

- nur, sen böyle diyosun ya beni çok mutlu ediyosun. mercüü

- girne sağol tatlım.

- he bujene şahidimdir :)teşekkürler ayrıca.

- aynur alkışının karşısında ben de eğiliyom :)sağol

- sakişcim, özlemcim, didocum çok teşekkürler, koltuklarımı kabarttınız :)

bujene dedi ki...

narlı'yı yaptım, çok hoş bir tadı var. zencefil tadını ilk defa alıyorum, ayrı bir hava katmış keke... hatta eşimin ilk tepkisi: "çok güzel olmuş bunlar" oldu. mutlaka deneyin derim...

arzu dedi ki...

Nar'ı çok severim. Hele muffın içinde o kadar şık durmuşki. Vildancım marifetli ellerine sağlık. Bende deneyeceğim bugün canım. Ama zencefil yok bizde ne yapıcam zencefil koymasam da olurmu acaba?

nilgun dedi ki...

Teyzecım
Sen burayıda cıvıklıda kendı forumlarına benzeten hatunların ıpını sapını engellıyemıyor musun? Mesela sakıs vaaar, ozlem vaaar, en basta anonım arkadas vaaaar....
Walla bunların ılk gunlerde kestın kestın onlerını, yoksa dallanıp budaklanırlar haberın olsun...

vildan dedi ki...

beğenmenize sevindim bujene..

arzu zencefilsiz de olur tabi ama zencefilin tadı ve kokusu bu kekte mutlaka olmalı bence ;)

öyle deme nilgüncüm yaw, hepsi bizim bi kardeşimiz bi bacımız :D;)

yemek tarifleri dedi ki...

harika tarif. tebrikler.